بيني مسطحة الوزن الصافي: 500 غ. تنشأ بيني المسطحة لدينا من سميد قمح إيطالي صلب مختار عالي القيمة البروتينية، ويُعالج خلال ساعات قليلة من الطحن للحفاظ على سلامته ورائحته وخصائصه الغذائية. مسطحة في الشكل، لكنها استثنائية في القوام. إن السحب بالقالب البرونزي يمنح السطح خشونة طبيعية ومسامية أصيلة، وهي سمة مميزة لمصانع المعكرونة عالية الجودة. وهذه المعالجة الحرفية بالذات هي ما يجعل المعكرونة قادرة على الاحتفاظ بكل صلصة وإبرازها، من دون أن تفقد تماسكها ومتانتها أثناء الطهي. التجفيف البطيء عند درجة حرارة منخفضة يحافظ على بنية الغلوتين ويمنح المعكرونة رقائق سميكة ومتماسكة ومقاومة، تبقى متماسكة ومغلفة حتى مع الصلصات الثقيلة. والنتيجة هي بيني مسطحة خارج المعايير الصناعية: مسامية، مرنة، قادرة على "التشبث" بالصلصة وإعطاء مضغ غني ومُرضٍ. صيغة مصممة لمن يعرف المعكرونة الحرفية الحقيقية. مثالية للمطاعم الراقية ولمن يبحث في الطبق عن الجودة والشخصية والتميّز. ✔ 100% قمح إيطالي ✔ مسحوبة بالقالب البرونزي ✔ تجفيف بطيء ✔ عضوية معتمدة مدة الطهي: 10/12 دقيقة
تكاليف الشحن €11.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بيني مسطحة الوزن الصافي: 500 غ. تنشأ بيني المسطحة لدينا من سميد قمح إيطالي صلب مختار عالي القيمة البروتينية، ويُعالج خلال ساعات قليلة من الطحن للحفاظ على سلامته ورائحته وخصائصه الغذائية. مسطحة في الشكل، لكنها استثنائية في القوام. إن السحب بالقالب البرونزي يمنح السطح خشونة طبيعية ومسامية أصيلة، وهي سمة مميزة لمصانع المعكرونة عالية الجودة. وهذه المعالجة الحرفية بالذات هي ما يجعل المعكرونة قادرة على الاحتفاظ بكل صلصة وإبرازها، من دون أن تفقد تماسكها ومتانتها أثناء الطهي. التجفيف البطيء عند درجة حرارة منخفضة يحافظ على بنية الغلوتين ويمنح المعكرونة رقائق سميكة ومتماسكة ومقاومة، تبقى متماسكة ومغلفة حتى مع الصلصات الثقيلة. والنتيجة هي بيني مسطحة خارج المعايير الصناعية: مسامية، مرنة، قادرة على "التشبث" بالصلصة وإعطاء مضغ غني ومُرضٍ. صيغة مصممة لمن يعرف المعكرونة الحرفية الحقيقية. مثالية للمطاعم الراقية ولمن يبحث في الطبق عن الجودة والشخصية والتميّز. ✔ 100% قمح إيطالي ✔ مسحوبة بالقالب البرونزي ✔ تجفيف بطيء ✔ عضوية معتمدة مدة الطهي: 10/12 دقيقة
| طاقة (كيلو كالوري) | 349 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70 |
| منها سكريات (غ) | 3 |
| الدهون (غ) | 1.4 |
| منها مشبعة (غ) | 0.5 |
| بروتين (غ) | 13 |
| الألياف (غ) | 3 |
| تخفيضات | 0.01 |
