تُعدّ من نجوم المطبخ الصقلي، ومثالية للطواجن والأطباق المخبوزة، وتُقدّم مع راغو اللحم أو الخضروات الغراتان. معكرونة زراعية حرفية من سميد القمح القديم Russello. تنشأ معكرونة Tre di Oro في حقول Contrada Quartarella، في قلب Val di Noto، حيث يُزرع القمح القديم Russello بعناية مع احترام الأرض والتنوع الحيوي في Monti Iblei. هنا، بين الأراضي الكلسية والنسائم المتوسطية، ينمو القمح وفق الدورات الطبيعية، من دون إكراه، محافظًا على أصالته وقيمته الغذائية. يعتمد نهجنا في الزراعة على أنظمة زراعية عضوية تجديدية ونحن في مرحلة التحول إلى الزراعة العضوية.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تُعدّ من نجوم المطبخ الصقلي، ومثالية للطواجن والأطباق المخبوزة، وتُقدّم مع راغو اللحم أو الخضروات الغراتان. معكرونة زراعية حرفية من سميد القمح القديم Russello. تنشأ معكرونة Tre di Oro في حقول Contrada Quartarella، في قلب Val di Noto، حيث يُزرع القمح القديم Russello بعناية مع احترام الأرض والتنوع الحيوي في Monti Iblei. هنا، بين الأراضي الكلسية والنسائم المتوسطية، ينمو القمح وفق الدورات الطبيعية، من دون إكراه، محافظًا على أصالته وقيمته الغذائية. يعتمد نهجنا في الزراعة على أنظمة زراعية عضوية تجديدية ونحن في مرحلة التحول إلى الزراعة العضوية.
