كوسة حارة من سردينيا (180 غرام)

الكوسة، الخضار الصيفية بامتياز، تُنقع مع الحفاظ على نكهتها الرقيقة. تُجمع حصريًا من سلاسل التوريد القصيرة، وتُقطع إلى قطع بسمك حوالي سنتيمتر واحد للحفاظ على لحمها المقرمش، وتُنقع باردة في الماء والخل، وتُتبل بمزيج من الأعشاب العطرية، التوابل، الفلفل الحار، الأنشوجة، والكبر الكامل. مثالية كمقبلات، طبق جانبي، أو لحشو السندويشات اللذيذة. المكونات: كوسة 62%، زيت عباد الشمس، زيت زيتون بكر ممتاز، كبر، أنشوجة، ثوم، نعناع، بذور الشمر، فلفل حار، خل النبيذ، ملح، سكر. منظم الحموضة: حمض اللاكتيك. القيم الغذائية لكل 100 غرام من المنتج: الطاقة: 258 كيلوجول / 62 كيلو كالوري، الدهون: 5.3 غرام (منها الدهون المشبعة: 0.7 غرام)، الكربوهيدرات: 1.7 غرام (منها السكريات: 1.6 غرام)، البروتينات: 2.0 غرام، الملح: 0.4 غرام.