الزيت: تسود صنف موريسكا، بتوازنه العطري الذي لا يخطئ، في المزيج المخصص لسلف عائلتنا ومؤسسها: دون تشيتشو. لونه أخضر مع لمحات مصفرة. رائحة فاكهية متوسطة الشدة، مع نفحات واضحة من الخرشوف والعشب الطازج ورائحة خفيفة من اللوز. عشبي بوضوح مع لمحات زهرية، حلو في البداية، مع مرارة لطيفة وحرارة ملحوظة ولكن غير مفرطة. قوامه سائل إلى حد كبير. يُنصح بمرافقته مع اللحم المشوي والبروشيتا والخضروات. عن المنتج: روتا عائلة. يقوم النشاط على التقليد، الذي جُدِّد من الأب إلى الابن، منذ عام 1953. تقليد يتجه نحو الابتكار والبحث في التنمية الثقافية للمنطقة. قام المؤسس، فرانشيسكو روتا (دون تشيتشو)، ببناء أول معصرة زيتون بأحجار الطحن والمكابس الهيدروليكية. واليوم يواصل ابنه جورجيو وزوجته آنا فاليريا وأبناؤهما العمل بالشغف نفسه. كل خطوة هي ثمرة حِرفة دقيقة تحترم الطبيعة والتقاليد. أُسِّست في خمسينيات القرن الماضي في كاستيلوتشيو (صقلية)، ويُنتَج زيت الزيتون بكميات صغيرة، عبر الاستخلاص البارد الذي يُجرى خلال أول 6-8 ساعات بعد جمع الزيتون. هذه هي الطريقة للحصول على أعلى جودة حسية حتى ولو كان ذلك على حساب فقدان كمية كبيرة من المنتج. الأصناف الزيتونية المحصودة والمعصورة هي: موريسكا، فيرديزه، توندا إيبلّا، بيانكوليلا، ونوشيلارا دِل بيليتشه.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الزيت: تسود صنف موريسكا، بتوازنه العطري الذي لا يخطئ، في المزيج المخصص لسلف عائلتنا ومؤسسها: دون تشيتشو. لونه أخضر مع لمحات مصفرة. رائحة فاكهية متوسطة الشدة، مع نفحات واضحة من الخرشوف والعشب الطازج ورائحة خفيفة من اللوز. عشبي بوضوح مع لمحات زهرية، حلو في البداية، مع مرارة لطيفة وحرارة ملحوظة ولكن غير مفرطة. قوامه سائل إلى حد كبير. يُنصح بمرافقته مع اللحم المشوي والبروشيتا والخضروات. عن المنتج: روتا عائلة. يقوم النشاط على التقليد، الذي جُدِّد من الأب إلى الابن، منذ عام 1953. تقليد يتجه نحو الابتكار والبحث في التنمية الثقافية للمنطقة. قام المؤسس، فرانشيسكو روتا (دون تشيتشو)، ببناء أول معصرة زيتون بأحجار الطحن والمكابس الهيدروليكية. واليوم يواصل ابنه جورجيو وزوجته آنا فاليريا وأبناؤهما العمل بالشغف نفسه. كل خطوة هي ثمرة حِرفة دقيقة تحترم الطبيعة والتقاليد. أُسِّست في خمسينيات القرن الماضي في كاستيلوتشيو (صقلية)، ويُنتَج زيت الزيتون بكميات صغيرة، عبر الاستخلاص البارد الذي يُجرى خلال أول 6-8 ساعات بعد جمع الزيتون. هذه هي الطريقة للحصول على أعلى جودة حسية حتى ولو كان ذلك على حساب فقدان كمية كبيرة من المنتج. الأصناف الزيتونية المحصودة والمعصورة هي: موريسكا، فيرديزه، توندا إيبلّا، بيانكوليلا، ونوشيلارا دِل بيليتشه.
