تورتيليني دي فاليجيو باللحم مصنوع يدويًا بوزن 1 كجم هو طبق تقليدي إيطالي أصيل. يتميز بحشوة لحم عالية الجودة، متوازنة بعناية مع مكونات مختارة لضمان نكهة غنية ومكثفة. شكله يشبه السرة، ويتم تشكيله يدويًا ببراعة، مما يجعله فريدًا ومميزًا. تغلف العجينة الرقيقة والحساسة الحشوة بتناغم، مما يخلق توازنًا مثاليًا بين القوام والطعم. تورتيليني دي فاليجيو باللحم مثالي كطبق أول في مناسبة خاصة أو لإسعاد الضيوف بطبق راقٍ. يمكن تقديمه في مرق، أو مع صلصة زبدة والميرمية الخفيفة، أو مع صلصة الطماطم الطازجة. تنوعه يسمح بمزجه مع تحضيرات مختلفة، مما يوفر إمكانيات طهي لا حصر لها. للمرافقة، يُنصح بصلصة الطماطم المحضرة من طماطم طازجة، ثوم، ريحان، وزيت زيتون بكر ممتاز. بعد قلي الثوم في الزيت، تُضاف الطماطم المقطعة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة حوالي 20 دقيقة مع هرس الطماطم للحصول على صلصة كثيفة وكريمية. يُضاف الريحان الطازج المفروم ويُضبط الملح والفلفل. بعد طهي التورتيليني حتى يصبح أل دينتي في ماء مملح، يُصفى ويُتبل بصلصة الطماطم. يمكن إكمال الطبق برشة من جبن البارميزان المبشور.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تورتيليني دي فاليجيو باللحم مصنوع يدويًا بوزن 1 كجم هو طبق تقليدي إيطالي أصيل. يتميز بحشوة لحم عالية الجودة، متوازنة بعناية مع مكونات مختارة لضمان نكهة غنية ومكثفة. شكله يشبه السرة، ويتم تشكيله يدويًا ببراعة، مما يجعله فريدًا ومميزًا. تغلف العجينة الرقيقة والحساسة الحشوة بتناغم، مما يخلق توازنًا مثاليًا بين القوام والطعم. تورتيليني دي فاليجيو باللحم مثالي كطبق أول في مناسبة خاصة أو لإسعاد الضيوف بطبق راقٍ. يمكن تقديمه في مرق، أو مع صلصة زبدة والميرمية الخفيفة، أو مع صلصة الطماطم الطازجة. تنوعه يسمح بمزجه مع تحضيرات مختلفة، مما يوفر إمكانيات طهي لا حصر لها. للمرافقة، يُنصح بصلصة الطماطم المحضرة من طماطم طازجة، ثوم، ريحان، وزيت زيتون بكر ممتاز. بعد قلي الثوم في الزيت، تُضاف الطماطم المقطعة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة حوالي 20 دقيقة مع هرس الطماطم للحصول على صلصة كثيفة وكريمية. يُضاف الريحان الطازج المفروم ويُضبط الملح والفلفل. بعد طهي التورتيليني حتى يصبح أل دينتي في ماء مملح، يُصفى ويُتبل بصلصة الطماطم. يمكن إكمال الطبق برشة من جبن البارميزان المبشور.
| طاقة (كيلو كالوري) | 257 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26 |
| منها سكريات (غ) | 0.8 |
| الدهون (غ) | 9.2 |
| منها مشبعة (غ) | 4 |
| بروتين (غ) | 17 |
| تخفيضات | 1.4 |
