حبوب العرعر ويبرغ 400 جم هي بهار ذو أصول قديمة، استُخدم منذ العصر الروماني لخصائصه العطرية والعلاجية. تُجمع هذه الحبوب من شجيرات العرعر التي تنمو في المناطق المعتدلة من نصف الكرة الشمالي، وتتميز برائحة دافئة، لاذعة، ومريرة قليلاً. شكلها كروي ولونها بني مائل إلى الأحمر، مما يجعلها سهلة التمييز. في المطبخ، تُستخدم حبوب العرعر لتتبيل اللحوم الحمراء، واللحم البري، والشوربات، والصلصات، بالإضافة إلى استخدامها في تعطير المشروبات الكحولية مثل الجن. وبفضل خصائصها الهضمية ومدرة البول، تُستخدم أيضًا في المجال الطبي. ينصح بتخزينها في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن مصادر الحرارة والضوء المباشر. من المهم استخدامها باعتدال لأن نكهتها القوية قد تكون غير محببة إذا استُخدمت بكثرة. كطاهٍ، أوصي بمزج حبوب العرعر ويبرغ مع لحم الطرائد مثل الغزال أو الخنزير البري. نكهتها القوية والعطرية تتناغم بشكل مثالي مع لحم الطرائد، مما يخلق طبقًا ذو طعم مكثف وقوي. يمكن أيضًا استخدامها لتعطير الصلصات والمخللات للحوم. الجودة العالية للمواد الخام والطبيعية في المعالجة توحي بجرعة أقل مقارنة بمنتجات مماثلة من شركات أخرى، لأن السمة المميزة لكل عشب أو بهار من ويبرغ هي ثباتها الشديد في النكهة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
حبوب العرعر ويبرغ 400 جم هي بهار ذو أصول قديمة، استُخدم منذ العصر الروماني لخصائصه العطرية والعلاجية. تُجمع هذه الحبوب من شجيرات العرعر التي تنمو في المناطق المعتدلة من نصف الكرة الشمالي، وتتميز برائحة دافئة، لاذعة، ومريرة قليلاً. شكلها كروي ولونها بني مائل إلى الأحمر، مما يجعلها سهلة التمييز. في المطبخ، تُستخدم حبوب العرعر لتتبيل اللحوم الحمراء، واللحم البري، والشوربات، والصلصات، بالإضافة إلى استخدامها في تعطير المشروبات الكحولية مثل الجن. وبفضل خصائصها الهضمية ومدرة البول، تُستخدم أيضًا في المجال الطبي. ينصح بتخزينها في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن مصادر الحرارة والضوء المباشر. من المهم استخدامها باعتدال لأن نكهتها القوية قد تكون غير محببة إذا استُخدمت بكثرة. كطاهٍ، أوصي بمزج حبوب العرعر ويبرغ مع لحم الطرائد مثل الغزال أو الخنزير البري. نكهتها القوية والعطرية تتناغم بشكل مثالي مع لحم الطرائد، مما يخلق طبقًا ذو طعم مكثف وقوي. يمكن أيضًا استخدامها لتعطير الصلصات والمخللات للحوم. الجودة العالية للمواد الخام والطبيعية في المعالجة توحي بجرعة أقل مقارنة بمنتجات مماثلة من شركات أخرى، لأن السمة المميزة لكل عشب أو بهار من ويبرغ هي ثباتها الشديد في النكهة.
