الوصف
🍷 La Sagesse 2023 – Domaine Gramenon | جريناش من وادي الرون La Sagesse 2023 هو أحد العلامات الأكثر شهرة في Domaine Gramenon، الواقع في قلب وادي الرون الجنوبي. تنمو كروم جريناش نوار، التي تتراوح أعمارها بين 50 و70 عامًا، على تربة جيرية ورملية على ارتفاع 300 متر في بلدية Montbrison-sur-Lez. والنتيجة هي نبيذ قوي وأنيق ومعبر بعمق عن تيروار وادي الرون. 🌱 زراعة بيوديناميكية في وادي الرون Gramenon هو مرجع في وادي الرون للزراعة البيوديناميكية المعتمدة. لا معالجة كيميائية، حصاد يدوي، تخمرات تلقائية: La Sagesse 2023 هو نبيذ يروي الطبيعة بدقة وأصالة. 🏅 تسمية AOC Côtes du Rhône 🍇 مزيج وصناعة النبيذ العنب: 100% جريناش نوار (كروم عمرها 50-70 عامًا) صناعة النبيذ: تخمر تلقائي مع خمائر محلية، نقع لمدة 15 يومًا في خزانات إسمنتية نضج: 12 شهرًا في براميل البلوط الفرنسي نسبة الكحول: 15% حجم 👁️👃👄 ملاحظات التذوق 👁️ اللون: أحمر ياقوتي عميق 👃 العطر: فواكه حمراء ناضجة، توابل حلوة، لمسات بلسمية ولمسات معدنية 👄 الطعم: هيكل، تانينات مخملية، استمرارية كبيرة. جريناش من وادي الرون مكثف وراقي، مثالي أيضًا للتخزين. 🍽️ التوافقات الغذائية La Sagesse 2023 يتناسب مع الأطباق المهمة: ضلع خروف بالأعشاب، أطباق مطهية، طيور برية مطهية وأجبان معتقة مثل Comté. نبيذ أحمر من وادي الرون مصمم للطاولات الكبيرة. ✨ الفضول الاسم "La Sagesse" يعني "الحكمة": إشارة إلى عمق هذا النبيذ وخبرة Gramenon في صناعة النبيذ الطبيعي. هذه الكوفيه هي واحدة من الأطول عمراً والأكثر تأملاً في الدومين، رمز للفلسفة البيوديناميكية في وادي الرون.