
الوصف
🍷 Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 – منطقة الزراعة Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 هو فيرمينتينو عضوي يُنتج في قلب ماريما توسكانا. تقع الكروم في بلدية ماغليانو في توسكانا، بين 150 و250 مترًا فوق مستوى سطح البحر، على تربة متوسطة القوام غنية بالحصى. يضمن التعرض للشمال/الشمال الغربي نضجًا متوازنًا للعنب، مما يمنح النبيذ نضارة ومعدنية. 🌱 ممارسات الزراعة تتبنى Fattoria di Magliano، منتجة Fattoria di Magliano Pagliatura 2023، زراعة عضوية معتمدة، مع احترام كامل للتنوع البيولوجي. يتم الحصاد يدويًا وانتقائيًا في العقد الأخير من أغسطس، للحفاظ على النكهات والحموضة الطبيعية. 🏅 تسمية ماريما توسكانا فيرمينتينو DOC عضوي 🍇 العنب والتخمير العنب: 100% فيرمينتينو التخمير: نقع بارد وعصر لطيف، تخمير بدرجة حرارة مضبوطة في الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 20-25 يومًا النضج: 3 أشهر على الرواسب الدقيقة في الفولاذ، ثم على الأقل شهرين في الزجاجة نسبة الكحول: 13% حجم 👁️👃👄 ملاحظات التذوق 👁️ اللون: أصفر قش لامع مع انعكاسات خضراء 👃 العطر: زهور وحمضيات، مع نكهات الخوخ الأبيض والكمثرى 👄 الطعم: طازج، معدني، مالح ومستمر. يعبر Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 عن الأناقة والانسجام. 🍽️ التوافقات الغذائية Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 مثالي مع أطباق السمك، القشريات، اللحوم البيضاء، الأجبان الطازجة والخضروات المشوية. ممتاز أيضًا كمقبلات صيفية. ✨ الفضول الاسم "Pagliatura" يشير إلى الأغطية المصنوعة من القش التي كانت تُستخدم تقليديًا لحماية الكروم من شمس ماريما. تحية للثقافة الزراعية المحلية، أعادت Fattoria di Magliano تفسيرها بنهج حديث ومستدام.