التسمية: غافي ديل كوموني دي غافي DOCG العنب: 100% كورتيسي الاسم: غافي الكحول: 12.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: سكاباشينو (AT)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: يتم ضغط العنب في نفس ليلة الحصاد، ثم يوضع في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ. يلي ذلك بدء عملية التخمير الكحولي عند درجة حرارة 15-16 درجة مئوية، وهي ضرورية للحفاظ على الروائح الدقيقة. يتبع ذلك نضج قصير في الفولاذ على الرواسب الدقيقة حتى التعبئة التي تتم عادة في نهاية الربيع. هذا النبيذ يجمع بين النضارة مع هيكل جيد وتعقيد. باقة عطرية دقيقة ذات كثافة واستمرارية جيدة تمنح روائح خفيفة زهرية. اللون أصفر قش. في الطعم يظهر طازجًا، رشيقًا وذو هيكل جيد. يُنصح بتجربته مع ريزوتو مع السلق، تمبورا من الحبار والبطاطا المقرمشة أو سكالوب الدجاج بالنبيذ.
€ 15.00
الوصف
التسمية: غافي ديل كوموني دي غافي DOCG العنب: 100% كورتيسي الاسم: غافي الكحول: 12.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: سكاباشينو (AT)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: يتم ضغط العنب في نفس ليلة الحصاد، ثم يوضع في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ. يلي ذلك بدء عملية التخمير الكحولي عند درجة حرارة 15-16 درجة مئوية، وهي ضرورية للحفاظ على الروائح الدقيقة. يتبع ذلك نضج قصير في الفولاذ على الرواسب الدقيقة حتى التعبئة التي تتم عادة في نهاية الربيع. هذا النبيذ يجمع بين النضارة مع هيكل جيد وتعقيد. باقة عطرية دقيقة ذات كثافة واستمرارية جيدة تمنح روائح خفيفة زهرية. اللون أصفر قش. في الطعم يظهر طازجًا، رشيقًا وذو هيكل جيد. يُنصح بتجربته مع ريزوتو مع السلق، تمبورا من الحبار والبطاطا المقرمشة أو سكالوب الدجاج بالنبيذ.
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
شهادات