تورتيليني حرفية في كريمة الجبن الطبيعي المذاب

تعتبر التورتيليني الحرفية في كريمة الجبن الطبيعي المذاب طبقًا أيقونيًا، أبرزه الشيف الشهير الحاصل على نجمة ميشلان ماسيمو بوتورا، والذي يمثل بأفضل شكل تقاليد الطهي في مودينا. تجمع هذه الوصفة بين اثنتين من روائع المنطقة: التورتيليني، وهي جيوب صغيرة من المعكرونة المحشوة باللحم، وكريمة الجبن المذاب المصنوعة من البارميزان، وهي صلصة غنية وملفوفة تعتمد على الجبن الشهير المعتق (لمزيد من المعلومات، انظر بطاقات المنتجات الفردية) 1 عبوة من التورتيليني الحرفية بوزن 500 غرام. 2 عبوة من كريمة الجبن الطبيعي المذاب بوزن 180 غرام (2 × 180 غرام) (حصة تكفي 4\5 أشخاص) يمكنك شراء المنتجات بشكل فردي في الأقسام المخصصة للمعكرونة الطازجة ملاحظة: يتم شحن المعكرونة الطازجة عادةً يوم الثلاثاء للطلبات المستلمة حتى يوم الأحد السابق من المهم أن يضمن المستلم وجوده لاستلام الطلبية