الجوانشاليه المُعتَّق «Il Poggetto» يُصنع من عنق مع الجلد من خنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا). يُعالَج يدويًا، ويُملَّح، ويُتبل بالتوابل، ويُترك ليتعتق لمدة لا تقل عن 3 أشهر في منشأتنا في بوجّو آ كايانو، في توسكانا. تغليف التوابل يبرز الطراوة الداخلية ويمنح الجوانشاليه مذاقه الغني والعطري. نُحضّره وفق الطريقة التوسكانية: الثوم الحبيبي، والقرنفل، والفلفل المطحون هي النكهات التي تمنح جوانشاليه الخنزير الإيطالي «Il Poggetto» شخصيته. طريقة الاستخدام: الجوانشاليه الكامل مخصص للمطابخ الاحترافية ولمن يفضل تقطيعه طازجًا عند الاستخدام. عند تحميره في المقلاة يطلق رائحته القوية ودهونه العطرية؛ وعند تناوله شرائح رقيقة يكون منتجًا مثاليًا لأطباق التقطيع مع الخبز والأجبان. الصيغة: كامل، الوزن نحو 1 كغ. متوفر سائبًا أو مفرغًا من الهواء.
تكاليف الشحن €19.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €100.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الجوانشاليه المُعتَّق «Il Poggetto» يُصنع من عنق مع الجلد من خنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا). يُعالَج يدويًا، ويُملَّح، ويُتبل بالتوابل، ويُترك ليتعتق لمدة لا تقل عن 3 أشهر في منشأتنا في بوجّو آ كايانو، في توسكانا. تغليف التوابل يبرز الطراوة الداخلية ويمنح الجوانشاليه مذاقه الغني والعطري. نُحضّره وفق الطريقة التوسكانية: الثوم الحبيبي، والقرنفل، والفلفل المطحون هي النكهات التي تمنح جوانشاليه الخنزير الإيطالي «Il Poggetto» شخصيته. طريقة الاستخدام: الجوانشاليه الكامل مخصص للمطابخ الاحترافية ولمن يفضل تقطيعه طازجًا عند الاستخدام. عند تحميره في المقلاة يطلق رائحته القوية ودهونه العطرية؛ وعند تناوله شرائح رقيقة يكون منتجًا مثاليًا لأطباق التقطيع مع الخبز والأجبان. الصيغة: كامل، الوزن نحو 1 كغ. متوفر سائبًا أو مفرغًا من الهواء.
