ضلوع من خنزير نيبرو دي نيرو – طهي SV على حرارة منخفضة لشخصين (800غ + صلصة باربيكيو 60غ)

ضلوع من خنزير نيبرو دي نيرو – طهي SV على حرارة منخفضة لشخصين. التقديم والأطباق الجانبية لأغراض العرض فقط، ويمكن تكوين الطبق كما يُفضَّل. الصلاحية 20 يوماً من تاريخ الشحن. شحن مبرد. أضلاع خنزير نيبرو دي نيرو الأصيلة، المطهية ببطء لأكثر من 20 ساعة، تُعد من أكثر التحضيرات المحبوبة لدى عشاق اللحوم بفضل طراوتها المذهلة، وطعمها القوي، وعصارتها الاستثنائية التي لا يضمنها إلا الطهي الطويل. صُنعت من أضلاع فاخرة من خنزير نيبرو دي نيرو، وهو سلالة صقلية محلية تُربّى في منطقة نيبرو دي، وتمثل هذه الأضلاع اللقاء المثالي بين التقليد وجودة المادة الخام وتقنيات التصنيع الاحترافية. بعد مرحلة تتبيل باستخدام نكهات مختارة، تُطهى الأضلاع مفرغة الهواء على حرارة منخفضة لأكثر من 20 ساعة. تتيح هذه العملية للکولاجين أن يذوب ببطء، مع الحفاظ على كامل الرطوبة الطبيعية للحوم وتطوير قوام شديد الطراوة. والنتيجة ضلع ينفصل بسهولة عن العظم، غني بالنكهة وجاهز للتجديد في دقائق قليلة. إعداد مصمم لمن يرغب في عيش تجربة شواء فاخرة أصيلة في المنزل من دون مواجهة ساعات طويلة من الطهي. تُعد العبوة مثالية لشخصين ومناسبة تماماً لعشاء خاص أو شواء مع الأصدقاء أو لمفاجأة الضيوف بأحد أفضل تعبيرات خنزير نيبرو دي نيرو.