إن بانتشيتّا منزلية سوداء مع ثوم من Salumificio Pedrazzoli هي من دون قشرة، مع ثوم، ومُعطّرة من الخارج بمسحوق الفلفل الأسود. ولإنتاج هذا المنتج تُستخدم المنطقة الوسطى من بطن الخنزير، بعد تسويتها وتشذيبها وإزالة القشرة عنها. ثم يُملَّح الجزء جفافاً بخليط من الملح البحري والفلفل الأسود والقرنفل، ثم يُلفّ في مسحوق الفلفل الأسود ويُحشى في أمعاء طبيعية ويُربط. وتتم عملية التعتيق في أماكن باردة وتستمر لمدة لا تقل عن 30 يوماً. للبانتشيتّا أصول تاريخية قديمة تعود إلى عصر الإمبراطورية الرومانية حين كانت تُعطى للجنود على شكل شرائح كل ثلاثة أيام. وفي العصور اللاحقة كانت أيضاً وسيلة للدفع، كما في الفترة اللومباردية، حين كان البناؤون في بداية العمل الموسمي يُدفع لهم بقطع من البانتشيتّا.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
إن بانتشيتّا منزلية سوداء مع ثوم من Salumificio Pedrazzoli هي من دون قشرة، مع ثوم، ومُعطّرة من الخارج بمسحوق الفلفل الأسود. ولإنتاج هذا المنتج تُستخدم المنطقة الوسطى من بطن الخنزير، بعد تسويتها وتشذيبها وإزالة القشرة عنها. ثم يُملَّح الجزء جفافاً بخليط من الملح البحري والفلفل الأسود والقرنفل، ثم يُلفّ في مسحوق الفلفل الأسود ويُحشى في أمعاء طبيعية ويُربط. وتتم عملية التعتيق في أماكن باردة وتستمر لمدة لا تقل عن 30 يوماً. للبانتشيتّا أصول تاريخية قديمة تعود إلى عصر الإمبراطورية الرومانية حين كانت تُعطى للجنود على شكل شرائح كل ثلاثة أيام. وفي العصور اللاحقة كانت أيضاً وسيلة للدفع، كما في الفترة اللومباردية، حين كان البناؤون في بداية العمل الموسمي يُدفع لهم بقطع من البانتشيتّا.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
