يتميّز إنتاج جبن ميلّيفولييه مع مارزينو من لَتّيريا بيرينزين باستخدام خمائر لبنية خاصة وبنضج يتم عند درجات حرارة خاصة بحيث تتكوّن في العجينة «رقائق» تسمح لنبيذ مارزينو بالتغلغل بشكل أفضل داخل الجبن. يُعتَّق جبن ميلّيفولييه مع مارزينو من 4 إلى 10 أشهر، ويُنتَج من حليب بقري مُسخَّن حراريًا. القشرة شبه ملساء، ذات لون أرجواني خمري، بينما تكون العجينة بلون عاجي مشوبة بعروق خمريّة ناتجة عن النبيذ، متماسكة مع تشققات خفيفة. رائحته قوية، نبيذية، فاكهية وعطرها نبيذي؛ أما طعمه فحلو ولذيذ، حيث يمتزج عطر النبيذ بانسجام مع حلاوة العجينة من دون أن يمسّ النبرة الحارة للجبن. وما يجعل هذا الجبن مثيرًا للاهتمام حقًا هو التناوب بين الحلاوة والحِدّة والنبرة النبيذية الواضحة. والنتيجة إعادةُ صياغةٍ عصريةٍ للأجبان التقليدية المنقوعة في النبيذ، المميّزة لمنطقة فينيتو.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يتميّز إنتاج جبن ميلّيفولييه مع مارزينو من لَتّيريا بيرينزين باستخدام خمائر لبنية خاصة وبنضج يتم عند درجات حرارة خاصة بحيث تتكوّن في العجينة «رقائق» تسمح لنبيذ مارزينو بالتغلغل بشكل أفضل داخل الجبن. يُعتَّق جبن ميلّيفولييه مع مارزينو من 4 إلى 10 أشهر، ويُنتَج من حليب بقري مُسخَّن حراريًا. القشرة شبه ملساء، ذات لون أرجواني خمري، بينما تكون العجينة بلون عاجي مشوبة بعروق خمريّة ناتجة عن النبيذ، متماسكة مع تشققات خفيفة. رائحته قوية، نبيذية، فاكهية وعطرها نبيذي؛ أما طعمه فحلو ولذيذ، حيث يمتزج عطر النبيذ بانسجام مع حلاوة العجينة من دون أن يمسّ النبرة الحارة للجبن. وما يجعل هذا الجبن مثيرًا للاهتمام حقًا هو التناوب بين الحلاوة والحِدّة والنبرة النبيذية الواضحة. والنتيجة إعادةُ صياغةٍ عصريةٍ للأجبان التقليدية المنقوعة في النبيذ، المميّزة لمنطقة فينيتو.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
