الخلّ هو بهار يُحصل عليه من التخمير الخلّي للنبيذ بواسطة الخمائر. في هذه الحالة تم اختيار الخمائر بعناية لأنها جزء من الفلورا البيئية النموذجية للمنطقة التي ينشأ فيها. يجب أن يحتوي على كمية قصوى من حمض الأسيتيك تعادل 6% كما هو مبيّن على الملصق. أما "الأم الخلّية" الشهيرة فهي الخميرة التي تشكّلت طبيعياً في الكاراتيلي نتيجة التعرّض للهواء بدرجة حرارة الغرفة للنبيذ. ومنها تأتي الثروة من الفلورا الخلّية المفيدة للحصول على الخل المطلوب.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الخلّ هو بهار يُحصل عليه من التخمير الخلّي للنبيذ بواسطة الخمائر. في هذه الحالة تم اختيار الخمائر بعناية لأنها جزء من الفلورا البيئية النموذجية للمنطقة التي ينشأ فيها. يجب أن يحتوي على كمية قصوى من حمض الأسيتيك تعادل 6% كما هو مبيّن على الملصق. أما "الأم الخلّية" الشهيرة فهي الخميرة التي تشكّلت طبيعياً في الكاراتيلي نتيجة التعرّض للهواء بدرجة حرارة الغرفة للنبيذ. ومنها تأتي الثروة من الفلورا الخلّية المفيدة للحصول على الخل المطلوب.
