إن الكوبّا الطازجة منزوعة العظم من Quadro Carni e Salumi هي قطعة شهيرة جدًا ومطلوبة للغاية من الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيدمونت. يأتي اللحم من خنازير سلالة Gran Suino Padano المولودة والمرباة في إيطاليا، بوزن 144-176 كغ، ومن مزارع معتمدة من Consorzio del prosciutto di Parma وConsorzio del prosciutto di San Daniele. القطعة هي جزء الرقبة من الخنزير وتُسمّى أيضًا كابوكولو. ويظهر المنتج بلون أحمر داكن. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، الإبقاء في غرف مبردة. خالٍ من مسببات الحساسية. خالٍ من الغلوتين.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
إن الكوبّا الطازجة منزوعة العظم من Quadro Carni e Salumi هي قطعة شهيرة جدًا ومطلوبة للغاية من الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيدمونت. يأتي اللحم من خنازير سلالة Gran Suino Padano المولودة والمرباة في إيطاليا، بوزن 144-176 كغ، ومن مزارع معتمدة من Consorzio del prosciutto di Parma وConsorzio del prosciutto di San Daniele. القطعة هي جزء الرقبة من الخنزير وتُسمّى أيضًا كابوكولو. ويظهر المنتج بلون أحمر داكن. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، الإبقاء في غرف مبردة. خالٍ من مسببات الحساسية. خالٍ من الغلوتين.
