شرائح اللحم مع العظم من بقري بالغ من Quadro Carni e Salumi هي قطعة مشهورة جدًا ومطلوبة للغاية من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيمونتي. يأتي اللحم من أبقار سلالة فاسّوني، وتُسمى أيضًا الأبقار البييمونتية، المولودة والمرباة في بيمونتي. تأتي القطعة من الربع الخلفي للبقرة. عمر الذبح من 12 إلى 30 شهرًا. ويظهر المنتج بلون أحمر داكن. العملية الإنتاجية: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التثبيت في غرف مبردة. من دون مسببات حساسية. خالي من الغلوتين. الكمية: قطعتان من الشرائح، وزن كل منهما نصف كيلو، في علبة بتفريغ هوائي.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شرائح اللحم مع العظم من بقري بالغ من Quadro Carni e Salumi هي قطعة مشهورة جدًا ومطلوبة للغاية من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيمونتي. يأتي اللحم من أبقار سلالة فاسّوني، وتُسمى أيضًا الأبقار البييمونتية، المولودة والمرباة في بيمونتي. تأتي القطعة من الربع الخلفي للبقرة. عمر الذبح من 12 إلى 30 شهرًا. ويظهر المنتج بلون أحمر داكن. العملية الإنتاجية: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التثبيت في غرف مبردة. من دون مسببات حساسية. خالي من الغلوتين. الكمية: قطعتان من الشرائح، وزن كل منهما نصف كيلو، في علبة بتفريغ هوائي.
