إن الكارّي الطازج منزوع العظم من Quadro Carni e Salumi هو قطعة شهيرة جدًا ومطلوبة للغاية من الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيدمونت. الكارّي، ويُسمّى أيضًا أريستا، هو الجزء العلوي من أضلاع الخنزير وعندما يُقطّع إلى شرائح يُسمّى ريب لحمية. يأتي اللحم من خنازير سلالة Gran Suino Padano المولودة والمرباة في إيطاليا، بوزن 144-176 كغ، ومن مزارع معتمدة من اتحاد Prosciutto di Parma ومن اتحاد Prosciutto di San Daniele. تتميز هذه السلالة الخاصة بلحم غني بالبروتينات الرفيعة والفيتامينات، وقليل الدهون والكوليسترول، وتنسجم مع مبادئ التغذية المتوازنة. القطعة هي الجزء الواقع في أعلى جسم الخنزير. ويظهر المنتج بلون أحمر داكن. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، الإبقاء في غرف مبردة. خالٍ من مسببات الحساسية. خالٍ من الغلوتين. كمية الريب لحمية: 5/7 قطع.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
إن الكارّي الطازج منزوع العظم من Quadro Carni e Salumi هو قطعة شهيرة جدًا ومطلوبة للغاية من الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيدمونت. الكارّي، ويُسمّى أيضًا أريستا، هو الجزء العلوي من أضلاع الخنزير وعندما يُقطّع إلى شرائح يُسمّى ريب لحمية. يأتي اللحم من خنازير سلالة Gran Suino Padano المولودة والمرباة في إيطاليا، بوزن 144-176 كغ، ومن مزارع معتمدة من اتحاد Prosciutto di Parma ومن اتحاد Prosciutto di San Daniele. تتميز هذه السلالة الخاصة بلحم غني بالبروتينات الرفيعة والفيتامينات، وقليل الدهون والكوليسترول، وتنسجم مع مبادئ التغذية المتوازنة. القطعة هي الجزء الواقع في أعلى جسم الخنزير. ويظهر المنتج بلون أحمر داكن. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، الإبقاء في غرف مبردة. خالٍ من مسببات الحساسية. خالٍ من الغلوتين. كمية الريب لحمية: 5/7 قطع.
