زامبوني مطبوخ مسبقًا عضوي في ورق أبيض 900 غرام

يأتي الزامبوني من التقاليد القديمة في مودينا وظهر لأول مرة في ميراندولا خلال الحصار الذي فرضه البابا يوليوس الثاني. قام سكان المنطقة بذبح جميع الحيوانات ووضعوا اللحوم المفرومة في الأرجل والجلد (ومن هنا جاء الكوتشينو) لإخفاء الخنازير حتى لا تقع في أيدي الغزاة. الشكل الخاص للزامبوني والنعومة التي يضمنها هذا النوع من الحاويات بقيت حتى يومنا هذا. كان إميل زولا مغرمًا به وكان يقول دائمًا "إذا كنتم تريدون الفرح، فإن الزامبوني يجلب السعادة للنفس الحزينة!".