يُستخدم كثيرًا في المطبخ الماكروبيوتيكي بدلًا من الملح، وفي الطب الأيورفيدي لخصائصه العلاجية، كما يتيح تقليل كمية الصوديوم في أنظمتنا الغذائية. هذا المزيج الرائع، المؤلف من السمسم والملح، مليء بالمواد المفيدة مثل الأملاح المعدنية، ولا سيما الكالسيوم، والبروتينات، والفيتامينات، والأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3 و6، وفوق ذلك كله فهو أيضًا عون كبير لصحة القلب. كما أن هذا العلاج النافع، خلال الأشهر الأشد حرًا، له أثر مهدئ ضد العطش وينظم مستوى الصوديوم والبوتاسيوم في الدم. يُحضَّر غوماسيو الأعشاب L'Arcolaio من سمسم إيبيسكا الصغير الحجم، ذي اللون الكهرماني والمذاق القوي، الذي وصل إلى صقلية في زمن الحكم العربي. وقد اختار الفلاحون المحليون هذا الصنف قبل 200 عام بالفعل، وهو معروف لدى الجميع بجودته العالية. أما اليوم فتجري زراعته على بضعة هكتارات، وبفضل خصائصه نال مؤخرًا لقب «حِمى سلو فود».
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €49.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُستخدم كثيرًا في المطبخ الماكروبيوتيكي بدلًا من الملح، وفي الطب الأيورفيدي لخصائصه العلاجية، كما يتيح تقليل كمية الصوديوم في أنظمتنا الغذائية. هذا المزيج الرائع، المؤلف من السمسم والملح، مليء بالمواد المفيدة مثل الأملاح المعدنية، ولا سيما الكالسيوم، والبروتينات، والفيتامينات، والأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3 و6، وفوق ذلك كله فهو أيضًا عون كبير لصحة القلب. كما أن هذا العلاج النافع، خلال الأشهر الأشد حرًا، له أثر مهدئ ضد العطش وينظم مستوى الصوديوم والبوتاسيوم في الدم. يُحضَّر غوماسيو الأعشاب L'Arcolaio من سمسم إيبيسكا الصغير الحجم، ذي اللون الكهرماني والمذاق القوي، الذي وصل إلى صقلية في زمن الحكم العربي. وقد اختار الفلاحون المحليون هذا الصنف قبل 200 عام بالفعل، وهو معروف لدى الجميع بجودته العالية. أما اليوم فتجري زراعته على بضعة هكتارات، وبفضل خصائصه نال مؤخرًا لقب «حِمى سلو فود».
