في الماضي كانت القهوة رفاهية، ولذلك كان الناس يلجؤون إلى بدائل أرخص وأسهل في العثور عليها مثل الشعير والهندباء والتين والكمثرى والمالت والجاودار وحتى الترمس. الصنف المحلي من الترمس "قهوة أنتيريڤو"، المدرج ضمن Slow Food، هو خليط فريد من الترمس والشعير والقمح، ومميز حقًا لأنه لا يحتوي على أي كافيين. في قلب منتزه مونتي كورنو الطبيعي، تُعد أنتيريڤو (ألترَي، في اللغة المحلية) المكان المثالي لزراعة هذه البقوليات، التي بدأت منذ نهاية القرن التاسع عشر. تُحمَّص المكونات كل على حدة، لأن الشعير والقمح والترمس في أنتيريڤو يحتاجون إلى أزمنة مختلفة للوصول إلى التحميص المناسب. ويُزرع كل من الترمس والشعير المستخدمين في إعداد القهوة في أنتيريڤو (BZ)، في حقول تقع على ارتفاع 1200 متر فوق مستوى سطح البحر. اكتشف من جديد الطعم المريح واللذيذ لهذا البديل التقليدي للقهوة، ولكن من دون كافيين، لتحضّره في المنزل. يمكنك تذوقه على شكل منقوع باستخدام نصف لتر من الماء الساخن لكل 55 غ (حوالي 18 ملعقة صغيرة ممتلئة). اتركه منقوعًا لمدة نحو 8 دقائق. ستحصل على نحو 8 أكواب. يمكنك دائمًا تعديل الكمية بحسب الذوق الذي تفضله. أما إذا كان لديك إبريق موكا، فاستعمل نسبة 200 مل من الماء لكل 16 غ (حوالي 5 ملاعق صغيرة ممتلئة)، لتحصل على نحو 3 أكواب. في إبريق الموكا يُفضَّل ملء القمع إلى النصف كحد أقصى، لأن المسحوق ينتفخ. مرطبان زجاجي بوزن 125 غ.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €49.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
في الماضي كانت القهوة رفاهية، ولذلك كان الناس يلجؤون إلى بدائل أرخص وأسهل في العثور عليها مثل الشعير والهندباء والتين والكمثرى والمالت والجاودار وحتى الترمس. الصنف المحلي من الترمس "قهوة أنتيريڤو"، المدرج ضمن Slow Food، هو خليط فريد من الترمس والشعير والقمح، ومميز حقًا لأنه لا يحتوي على أي كافيين. في قلب منتزه مونتي كورنو الطبيعي، تُعد أنتيريڤو (ألترَي، في اللغة المحلية) المكان المثالي لزراعة هذه البقوليات، التي بدأت منذ نهاية القرن التاسع عشر. تُحمَّص المكونات كل على حدة، لأن الشعير والقمح والترمس في أنتيريڤو يحتاجون إلى أزمنة مختلفة للوصول إلى التحميص المناسب. ويُزرع كل من الترمس والشعير المستخدمين في إعداد القهوة في أنتيريڤو (BZ)، في حقول تقع على ارتفاع 1200 متر فوق مستوى سطح البحر. اكتشف من جديد الطعم المريح واللذيذ لهذا البديل التقليدي للقهوة، ولكن من دون كافيين، لتحضّره في المنزل. يمكنك تذوقه على شكل منقوع باستخدام نصف لتر من الماء الساخن لكل 55 غ (حوالي 18 ملعقة صغيرة ممتلئة). اتركه منقوعًا لمدة نحو 8 دقائق. ستحصل على نحو 8 أكواب. يمكنك دائمًا تعديل الكمية بحسب الذوق الذي تفضله. أما إذا كان لديك إبريق موكا، فاستعمل نسبة 200 مل من الماء لكل 16 غ (حوالي 5 ملاعق صغيرة ممتلئة)، لتحصل على نحو 3 أكواب. في إبريق الموكا يُفضَّل ملء القمع إلى النصف كحد أقصى، لأن المسحوق ينتفخ. مرطبان زجاجي بوزن 125 غ.
