Tuduu
بسكويت بالكريمة بدون لاكتوز وبدون نيكل

بسكويت بالكريمة بدون لاكتوز وبدون نيكل

@annamariachef2.0

بسكويت بالكريمة لذيذ مصنوع في المنزل بقشر الليمون، مثالي للإفطار أو الوجبة الخفيفة. بدون لاكتوز وبدون نيكل، مناسب للجميع.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق الأرز250غرام
  • دقيق 00 عضوي50غرام
  • زيت الأرز70غرام
  • ماء2مل
  • سكر50غرام
  • بيض1وحدة
  • زبادي يوناني بدون لاكتوز100غرام
  • خميرة مسحوقة للحلويات2ملعقة صغيرة
  • أو
  • كريم التارتار2ملعقة صغيرة
  • بيكربونات0.5ملعقة صغيرة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    في وعاء، اخلطي دقيق الأرز، دقيق 00 العضوي والخميرة.

  2. الخطوة 2 من 5

    أضيفي زيت الأرز، الماء، السكر، البيض والزبادي اليوناني بدون لاكتوز. اخلطي جيدًا.

  3. الخطوة 3 من 5

    بعد الحصول على عجينة ناعمة وطرية وقابلة للتشكيل، اصنعي دوائر صغيرة من العجين واملئيها بالكريمة المنزلية.

  4. الخطوة 4 من 5

    غطي البسكويت بعجينة أخرى ورشي السطح بالسكر البني.

  5. الخطوة 5 من 5

    اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 15 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبيًا.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يستهلك خلال 3-4 أيام، يحفظ في مكان بارد وجاف

معلومات أخرى

يوصى بتقديم البسكويت مع الشاي أو الحليب الساخن. مثالي لإفطار لذيذ وصحي.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣١٠٫٥٩
الكربوهيدرات (غ)٤٣٫٩٢
منها سكريات (غ)٨٫١٦
الدهون (غ)١٣٫٢٣
منها مشبعة (غ)٣٫٢٨
بروتين (غ)٦٫٤٧
الألياف (غ)٠٫٥٣
تخفيضات٠٫٤٥
  • بروتينات
    ٦٫٤٧g·10%
  • الكربوهيدرات
    ٤٣٫٩٢g·68%
  • الدهون
    ١٣٫٢٣g·21%
  • ألياف
    ٠٫٥٣g·1%