Tuduu
بيتزا وهمية في المقلاة الهوائية

بيتزا وهمية في المقلاة الهوائية

@annamariachef2.0

نسخة سريعة وخفيفة من البيتزا الكلاسيكية، مثالية لوجبة غداء سريعة أو عشاء غير رسمي. بدون تخمير ومع مكونات قليلة، هذه البيتزا الوهمية هي بديل لذيذ وأصلي.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق 00 bio500غ
  • زيت زيتون بكر ممتاز36مل
  • ماء طبيعي بدرجة حرارة الغرفة270مل
  • ملح ناعم1وحدة
  • بيكربونات0.5وحدة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    في وعاء، اخلط الدقيق وزيت الزيتون البكر الممتاز والماء والملح والبيكربونات.

  2. الخطوة 2 من 7

    اعجن المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة.

  3. الخطوة 3 من 7

    قسم العجينة إلى 4 كرات وافردها بمساعدة الشوبك.

  4. الخطوة 4 من 7

    سخن المقلاة الهوائية مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق.

  5. الخطوة 5 من 7

    ضع ورق الخبز في سلة المقلاة واطبخ البيتزا في القاعدة لمدة 4-5 دقائق على درجة حرارة 180.

  6. الخطوة 6 من 7

    بعد الطهي الأول، قم بحشو البيتزا واطبخها على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح ذهبية بشكل جيد.

  7. الخطوة 7 من 7

    قدمها ساخنة واستمتع بمذاق البيتزا الوهمية في المقلاة الهوائية.

اقتراحات

  • مقلاة هوائية

  • شوبك

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يستهلك خلال يومين

معلومات أخرى

لإضافة لمسة إضافية، أضف الريحان الطازج والفلفل الحار لنكهة حارة.

الأصل

Italia, Lombardia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٠٢٫٧٨
الكربوهيدرات (غ)٣٧٫٤٥
منها سكريات (غ)٠٫٨٩
الدهون (غ)٤٫١٣
منها مشبعة (غ)٠٫٥٨
بروتين (غ)٥٫٧٥
الألياف (غ)١٫١٥
تخفيضات٤٫١١
  • بروتينات
    ٥٫٧٥g·12%
  • الكربوهيدرات
    ٣٧٫٤٥g·77%
  • الدهون
    ٤٫١٣g·9%
  • ألياف
    ١٫١٥g·2%