كيكة الزبادي والليمون

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في وعاء، اخلطي البيض والسكر. أضيفي قشر الليمون المبشور وامزجي باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتحًا وكثيفًا.

2. الخطوة 2 من 6

   انخلي الدقيق والخميرة وأضيفيهما إلى الخليط. أضيفي أيضًا زيت الأرز والزبادي اليوناني الخالي من اللاكتوز.

3. الخطوة 3 من 6

   اخلطي كل شيء باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.

4. الخطوة 4 من 6

   غطي قالب كيك بقطر 22 سم بورق زبدة واسكبي الخليط فيه.

5. الخطوة 5 من 6

   اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح سطح الكيك ذهبيًا.

6. الخطوة 6 من 6

   اتركيها لتبرد، ثم رشيها بالسكر البودرة قبل التقديم.

اقتراحات

• خلاط كهربائي

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)