في وعاء، اعمل بالخفاقة الكهربائية البيض والسكر، أضف عصير الليمون، ثم أضف جميع المكونات كما في الوصفة، مع إضافة نصف تفاحة مقطعة إلى قطع صغيرة. اعمل الخليط لبضع ثوانٍ.
وزع العجين في القالب وزينه بقطع صغيرة أخرى من التفاح والسكر البني.
سخن الفرن الثابت إلى 180 درجة.
اخبز لمدة 15-20 دقيقة، حسب فرنك.
قدم التورتيني ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة. يمكن حفظها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢١٦٫٣٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٨٫٥٤ |
| منها سكريات (غ) | ٨٫٤٨ |
| الدهون (غ) | ٨٫٩٥ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٦٨ |
| بروتين (غ) | ٦٫٨٨ |
| الألياف (غ) | ٠٫٧٣ |
| تخفيضات | ٠٫٢٧ |
