المكونات
عدد الحصص
- فوسيليوني
320غرام - لفت
300غرام - بطلينوس حقيقي
500غرام - فلفل مجفف
2وحدة - ثوم
2فصوص - زيت زيتون بكر ممتاز
50مل - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
فوسيليوني
1 منتج € 3.70
تحضير
- الخطوة 1 من 8
نظف اللفت وقطعه إلى قطع واسلقه في ماء مملح حتى يصبح طريًا.
- الخطوة 2 من 8
في هذه الأثناء، ضع البطلينوس في ماء مملح للتخلص من أي بقايا رمل.
- الخطوة 3 من 8
في مقلاة، سخن الزيت مع فصوص الثوم وأضف البطلينوس، وغطه بغطاء حتى يفتح.
- الخطوة 4 من 8
اخلط اللفت المسلوق مع قليل من ماء الطهي للحصول على كريمة ناعمة.
- الخطوة 5 من 8
اطبخ الفوسيليوني في ماء مملح وفير، وصفيه عندما يكون نصف ناضج.
- الخطوة 6 من 8
اخلط كريمة اللفت مع الفوسيليوني وامزج جيدًا.
- الخطوة 7 من 8
أضف البطلينوس والفلفل المجفف المفتت، وامزج بلطف.
- الخطوة 8 من 8
قدمها ساخنة مع قليل من الزيت الخام ورشة من الفلفل.
اقتراحات
خلاط
مقلاة
قدر
معلومات عامة
الأصل
Italia, Toscana
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 103.28 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.24 |
| منها سكريات (غ) | 7.24 |
| الدهون (غ) | 5.02 |
| منها مشبعة (غ) | 0.75 |
| بروتين (غ) | 5.51 |
| الألياف (غ) | 4.43 |
| تخفيضات | 0.04 |
- بروتينات5.51g·25%
- الكربوهيدرات7.24g·33%
- الدهون5.02g·23%
- ألياف4.43g·20%