في وعاء كبير أضيفوا البيض والسكر واخلطوا.
ثم أضيفوا الزيت والحليب وبشر الليمون واخلطوا مرة أخرى لبضع دقائق.
أخيرًا أضيفوا الدقيق المنخول والملح وأمونيوم الخَبز وامزجوا أكثر حتى تتماسك العجينة تمامًا بالأيدي.
يجب أن تكون العجينة ملساء ومتجانسة، شكّلوا قرصًا من العجين واتركوه يرتاح لمدة نصف ساعة.
على سطح عمل مرشوش بالدقيق، اصنعوا كرات ثم لفّوها لتشكيل أصابع صغيرة.
ادهِنوا أيديكم ومرروها على كل بسكوتة، ثم اضغطوا السطح في طبق مغموس بالسكر.
رتبوا البسكويت متباعدًا في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزوه في فرن ثابت مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
أخرجوه من الفرن واتركوه يبرد في درجة حرارة الغرفة.
تُحفظ البسكويتات الريفية الكبيرة للغمس في مرطبان مغلق بإحكام.
Italia
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
