انخلي في وعاء دقيق الأرز وملح الفطر وبيكربونات الصوديوم. أضيفي أيضًا بذور الفانيليا والهيل المدقوق ناعمًا.
في وعاء كبير اخفقي البيض مع السكر لبضع دقائق حتى تحصلي على خليط فاتح اللون ومنتفخ ورغوي.
اسكبي الزيت على خيط مع الاستمرار في الخلط، ثم أضيفي رشة ملح.
أضيفي بالتدريج المكونات الجافة المنخولة مع التحريك برفق لتجنب تكوّن التكتلات.
قشّري الكمثرى مع إبقاء العنق فقط متصلًا بها. وإذا لزم الأمر، ارسمي القاعدة قليلًا لتصبح ثابتة.
بطّني قالب كيك بطول 24 سم بورق الخَبز أو ادهنيه وادهنيه بالدقيق. اسكبي قليلًا من الخليط، وضعي الكمثرى بحيث يكون العنق إلى الأعلى، ثم أكملي ببقية الخليط.
اخبزي في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة نحو 45 دقيقة. تحققي من النضج بعود خشبي: يجب أن يكون الداخل جافًا، حتى لو بقي رطبًا قليلًا قرب الكمثرى.
اتركيه يبرد تمامًا قبل إخراجه من القالب، وإذا رغبتِ، أكمليه برشة من السكر البودرة.
قالب كيك بطول 24 سم
مدق أو هاون
منخل
يُحفظ الكيك تحت غطاء للحلويات أو في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين. وفي الثلاجة يبقى صالحًا حتى 4 أيام؛ وقبل تقديمه يُعاد إلى درجة حرارة الغرفة. ويمكن أيضًا تجميده مقطعًا إلى شرائح لمدة شهر تقريبًا.
للحصول على نتيجة أكثر عطرية، اطحني الهيل فقط عند الاستخدام.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 209.34 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.57 |
| منها سكريات (غ) | 14.8 |
| الدهون (غ) | 7.74 |
| منها مشبعة (غ) | 1.31 |
| بروتين (غ) | 3.56 |
| الألياف (غ) | 2.02 |
| تخفيضات | 0.1 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
