
بيض على طريقة الكارريتيرا وصفة بسيطة ولذيذة، مثالية لتقديمها مع شرائح خبز طازج أو محمص لعمل الغَمْس. إن مزيج الخبز المحمص المتبل بالثوم والفلفل الحار وبيكورينو يجعل هذا الطبق متعة حقيقية.
حمّصي في مقلاة صغيرة غير لاصقة الخبز المفروم خشنًا أو فتات الخبز على نار قوية، مع التحريك المستمر حتى يكتسب لونًا ذهبيًا من دون أن يحترق.
انقلي الخبز المحمّص إلى وعاء وتبّليه فورًا بزيت زيتون بكر ممتاز، ومسحوق الثوم، والفلفل الحار حسب الرغبة، وبجبن بيكورينو المبشور.
اتركي الخبز المتبّل يبرد وأضيفي المزيد من جبن بيكورينو المبشور إذا رغبتِ.
في هذه الأثناء، اطهي البيض عيونًا في مقلاة مع رشة من الزيت.
عندما يكاد البيض ينضج، انثري الخبز المتبل فوق البيض، وغطّي بغطاء وواصلي الطهي لمدة دقيقة تقريبًا.
أضيفي الملح ورشة بقدونس وقدّمي فورًا مع شرائح خبز محمصة.
مقلاة غير لاصقة
وعاء
غطاء
يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال يوم واحد للحفاظ على طزاجة البيض.
هذه الوصفة ممتازة مع مزيج من الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر المحمص.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 211.23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.63 |
| منها سكريات (غ) | 0.95 |
| الدهون (غ) | 9.65 |
| منها مشبعة (غ) | 3.9 |
| بروتين (غ) | 14.21 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| تخفيضات | 0.78 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.