كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
دلّكوا فيليه لحم الخنزير بزيت الزيتون البكر والفلفل السيشواني.
انقلوا الفيليه إلى كيس للطبخ بتفريغ الهواء، وأضيفوا جميع الأعشاب العطرية وأغلقوه بالآلة المخصصة.
في قدر فيه ماء، ضعوا جهاز الرونر وسخنوا الماء إلى 65°.
اغمروا الكيس المحكم مع اللحم واطبخوا لمدة ساعتين.
عند انتهاء الطهي، أخرجوا اللحم من الكيس وجففوه بقطعة قماش ماصة.
قطّعوه إلى شرائح وأنهوا طهيها دقيقة واحدة لكل جانب في مقلاة شديدة السخونة مع قليل من الزبدة. اضبطوا الملح .
اليوسفي المكرمل 100 غ من اليوسفي 2 غ من سكر القصب عصير نصف ليمونة غير معالج. اطبخوا كل شيء معًا لمدة 5 دقائق واتركوه جانبًا، مع إضافة قليل من برش الليمون المبشور.
اختزال الكاكاو والقهوة 100 غ من قهوة الإسبريسو 6 غ من مسحوق الكاكاو 10 غ من السكر 4 غ من نشا الذرة
في قدر صغير اخلطوا المساحيق، واسكبوا القهوة تدريجيًا مع التحريك، ثم انقلوا إلى نار متوسطة واتركوا المزيج يغلي برفق حتى تتكاثف الصلصة.
للتقديم النهائي لوز مبشور شرائح محمصة لبضع دقائق في مقلاة حسب الحاجة. والآن استمتعوا به 😋
جهاز رونر
قدر
آلة تفريغ الهواء
مقلاة
يُقدَّم مع اليوسفي المكرمل واختزال الكاكاو والقهوة.
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 143 |
| الدهون (غ) | 6.3 |
| منها مشبعة (غ) | 2.2 |
| بروتين (غ) | 21 |
| تخفيضات | 0.06 |