كرات دخن مع تتبيلة غنية من الخضروات والحمص والكاري، ومتماسكة ببذور الشيا ومطهية في المقلاة الهوائية. طبق نباتي لذيذ ومغذٍّ، مثالي للتقديم مع السلطة والمايونيز النباتي.
ضعي الدخن والماء و25 غ من زيت الزيتون البكر الممتاز والملح في قدر. اخلطي، وغطّي بغطاء واتركيه يطهى حتى يمتص الماء، حوالي 30 دقيقة. ثم أطفئي النار واتركيه يرتاح 8-10 دقائق.
اخلطي الثوم والريحان و50 غ من زيت الزيتون البكر الممتاز، ثم اسكبي كل شيء في مقلاة واسعة واتركيه يتشرب النكهة لمدة دقيقتين.
أضيفي الكوسا والباذنجان المقطعَين إلى قطع صغيرة، وامزجي واتركيهما يطهوان لمدة 20 دقيقة.
أضيفي الحمص المسلوق والكاري والملح حسب الرغبة. اخلطي لتتجانس النكهات واطهي 5 دقائق إضافية.
اتركي الخليط يبرد، ثم أضيفي خليط بذور الشيا الهلامي الذي حصلتِ عليه بعد نقع بذور الشيا في الماء. اخلطي جيدًا.
شكّلي الكرات من الخليط واطهيها في المقلاة الهوائية على 175°م لمدة 20 دقيقة مع مراقبة النضج.
قدّمي الكرات مع سلطة طازجة وقليل من المايونيز النباتي.
قدر
خلاط
مقلاة واسعة
مقلاة هوائية
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام. ويمكن تجميده.
يمكن حفظ الكرات في الثلاجة لمدة 2-3 أيام ويمكن تجميدها. مثالية لوجبة نباتية صحية ولذيذة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 232.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.97 |
| منها سكريات (غ) | 3.01 |
| الدهون (غ) | 3.92 |
| منها مشبعة (غ) | 0.47 |
| بروتين (غ) | 8.87 |
| الألياف (غ) | 7.97 |
| تخفيضات | 0.01 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
