كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
أذيبي الخميرة والعسل في الماء.
أضيفي الدقيقين المخلوطين مسبقًا معًا.
عندما يصبح العجين متماسكًا قليلًا، أضيفي الملح وأخيرًا الزيت.
بعد أن تتماسك العجينة جيدًا، انقليها إلى سطح العمل، واعملي عليها بضع طيّات، وشكّليها على هيئة كرة، ثم اتركيها لتختمر حتى يتضاعف حجمها في وعاء مدهون قليلًا بالزيت ومغطى بغلاف بلاستيكي.
أعيدي العجين، وقطعي منه قطعًا بوزن نحو 110 غرامات، وشكّلي كرات واتركيها لتختمر ساعة أخرى.
افردي الكرات على شكل أقراص وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق الخبز.
اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على 220° من الوضعية التقليدية، بحد أقصى 4 أرغفة بيتا في المرة الواحدة لمدة 7-8 دقائق.
بديلًا عن ذلك، سخّني مقلاة غير لاصقة واطهي رغيف بيتا واحدًا في كل مرة باستخدام غطاء لخلق تأثير الفرن.
وعاء
غلاف بلاستيكي
صينية خبز
ورق خبز
مقلاة غير لاصقة
غطاء
يُحفظ في كيس بلاستيكي مخصص للأغذية لمدة 2-3 أيام.
يُنصح باستخدام الخميرة الأم لنكهة أكثر أصالة.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 287.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 58.6 |
| منها سكريات (غ) | 2.97 |
| الدهون (غ) | 1.72 |
| منها مشبعة (غ) | 0.23 |
| بروتين (غ) | 10.81 |
| الألياف (غ) | 7.32 |
| تخفيضات | 0.3 |