المكونات
- لوز مقشر
350غرام - سكر بودرة
200غرام - قشر ليمون صالح للأكل
- بياض البيض
100غرام - خلاصة اللوزحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
اطحنوا اللوز حتى يصبح دقيقًا واتركوه جانبًا.
- الخطوة 2 من 6
اخلطوا السكر مع قشور الليمون، أضيفوا بياض البيض وخلاصة اللوز.
- الخطوة 3 من 6
أضيفوا اللوز المطحون إلى الخليط.
- الخطوة 4 من 6
اخلطوا كل شيء، وبأيدي مبللة شكلوا كرات، مرروها في السكر وانقلوها إلى صينية مغطاة بورق الخبز.
- الخطوة 5 من 6
ضعوا لوزة في الوسط واطهوا في فرن ثابت على 170 درجة لمدة 20 دقيقة.
- الخطوة 6 من 6
أخرجوا البسكويت واتركوه ليبرد تمامًا.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظوا في حاوية محكمة الإغلاق
معلومات أخرى
جربوا استخدام خلاصات مختلفة لتغيير النكهة. يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق لعدة أسابيع.
الأصل
Italia, Veneto
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 465.69 |
الكربوهيدرات (غ) | 34.76 |
منها سكريات (غ) | 33.93 |
الدهون (غ) | 29.78 |
منها مشبعة (غ) | 2.47 |
بروتين (غ) | 13.5 |
الألياف (غ) | 6.84 |
تخفيضات | 0.04 |
- بروتينات13.5g·16%
- الكربوهيدرات34.76g·41%
- الدهون29.78g·35%
- ألياف6.84g·8%