Tuduu
بسكويت بالجوز واللوز

بسكويت بالجوز واللوز

@cucinare_per_te

بسكويت منزلي بالجوز واللوز، ناعم من الداخل ومقرمش من الخارج، معزز بالزبادي بنكهة الفانيليا الخالي من اللاكتوز.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض1وحدة
  • جوز120غرام
  • لوز مقشر120غرام
  • دقيق 00250غرام
  • سكر جوز الهند80غرام
  • زبادي بنكهة الفانيليا خالي من اللاكتوز250غرام
  • خميرة للحلويات0.5وحدة
  • ملححسب الحاجة
  • قشر برتقال صالح للأكل مبشورحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    في وعاء، اخلطوا الزبادي مع البيض، ثم أضيفوا قشر البرتقال المبشور، سكر جوز الهند ورشة ملح، اخلطوا وادمجوا المكونات.

  2. الخطوة 2 من 4

    أضيفوا المكسرات المفرومة بشكل خشن، اخلطوا جيدًا وأضيفوا الدقيق والخميرة المنخولة معًا.

  3. الخطوة 3 من 4

    ادمجوا جميع المكونات باليدين أو باستخدام ملعقة، ثم بمساعدة ملعقتين، شكلوا كتل من العجين على صينية مغطاة بورق الخبز.

  4. الخطوة 4 من 4

    اخبزوا في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 18-20 دقيقة، مع مراقبة الطهي.

اقتراحات

  • وعاء

  • ملعقة

  • ملاعق

  • صينية

  • ورق الخبز

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة 3-4 أيام.

معلومات أخرى

لإضافة لمسة من التوابل، يمكن إضافة القرفة أو جوزة الطيب إلى العجين.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٧٦٫٤٦
الكربوهيدرات (غ)٣٣٫٤٩
منها سكريات (غ)١٣٫١٧
الدهون (غ)١٦٫٣٧
منها مشبعة (غ)١٫٦١
بروتين (غ)٨٫٩١
الألياف (غ)٢٫٩١
تخفيضات٠٫٦٢
  • بروتينات
    ٨٫٩١g·14%
  • الكربوهيدرات
    ٣٣٫٤٩g·54%
  • الدهون
    ١٦٫٣٧g·27%
  • ألياف
    ٢٫٩١g·5%