الكاشابا هي فطائر فنزويلية لذيذة مصنوعة من الذرة، محشوة بالجبن وذات نكهة حلوة/مالحة.
خلط جميع المكونات حتى الحصول على قوام كريمي.
تسخين مقلاة صغيرة ودهنها بالزبدة.
صب مغرفة من الخليط في المقلاة، محاولاً تغطية السطح بالكامل.
الطهي حتى يتماسك الخليط.
إضافة الجبن وإغلاق الكاشابا على شكل نصف قمر.
استخدام ملعقة لقلب الكاشابا برفق وذوبان الجبن قبل التقديم.
مقلاة
خلاط
تُقدم ساخنة ومطاطة، ويمكن أن تُرافق بلحم الخنزير المطبوخ أو مكونات أخرى حسب الرغبة.
Venezuela
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٦٧٫٩٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٦٫٨٧ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٥٣ |
| الدهون (غ) | ٥٫٦ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٨٣ |
| بروتين (غ) | ٩٫٧٣ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٧ |
| تخفيضات | ٠٫٦٦ |
