Tuduu
معجون البرتقال 
🍊

معجون البرتقال 🍊

@cucinare_per_te

تحضير لذيذ يعتمد على البرتقال، مثالي للاستخدام في الحلويات المختلفة.

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • قشور البرتقال الصالحة للأكل700غرام
  • سكر250غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اغسل البرتقال جيدًا، ثم قم بفرك القشرة، ثم جففها وقطعها إلى قطع.

  2. الخطوة 2 من 6

    أزل أي بذور وانقلها إلى قدر ذو قاع سميك.

  3. الخطوة 3 من 6

    أضف السكر وضعه على النار.

  4. الخطوة 4 من 6

    عندما يبدأ السكر في الذوبان، حركه من حين لآخر واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

  5. الخطوة 5 من 6

    انقلها وهي لا تزال ساخنة إلى الخلاط وامزجها لمدة 30 ثانية تقريبًا.

  6. الخطوة 6 من 6

    انقلها إلى برطمانات سبق تعقيمها، وبمجرد أن تبرد، احفظها في الثلاجة.

اقتراحات

  • قدر ذو قاع سميك

  • خلاط

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة بعد أن يبرد

معلومات أخرى

ممتاز للاستخدام كحشوة للحلويات أو ببساطة للدهن على الخبز.

الأصل

Italia, Veneto

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣٠٫٤٢
الكربوهيدرات (غ)٣٣٫٢٥
منها سكريات (غ)٣٣٫٢٥
الدهون (غ)٠٫١٥
منها مشبعة (غ)٠٫٠٢
بروتين (غ)٠٫٥٢
الألياف (غ)١٫١٨
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ٠٫٥٢g·1%
  • الكربوهيدرات
    ٣٣٫٢٥g·95%
  • الدهون
    ٠٫١٥g·0%
  • ألياف
    ١٫١٨g·3%