فطائر مقلوبة بالبصل

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   ضعوا العجينتين فوق بعضهما وقطعوهما بالشكل المرغوب.

2. الخطوة 2 من 6

   قطعوا البصل، انقلوه إلى الماء لمدة 10 دقائق، ثم صفوه وجففوه.

3. الخطوة 3 من 6

   جهزوا صينية فرن بورق زبدة واصنعوا أماكن بالزيت، صلصة الخل البلسمي، الملح، الفلفل وبعض حلقات البصل.

4. الخطوة 4 من 6

   غطوا كل مكان بمستطيل من العجين، اضغطوا الجوانب جيدًا واضغطوا الوسط لتثبيت البصل.

5. الخطوة 5 من 6

   كرروا العملية لجميع العجائن وضعوها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية مروحة لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية.

6. الخطوة 6 من 6

   أخرجوا الفطائر، اقلبوها، زينوها بالثوم المعمر وقدموها.

اقتراحات

• ورق زبدة

• صينية فرن

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)