أذيبي الخميرة في عصير التفاح بدرجة حرارة الغرفة.
قطّعي الموز إلى شرائح، ورشي عليه ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون واهرسيه بالشوكة.
اخلطي عصير التفاح مع الخميرة.
اسكبي الخليط في وعاء العجانة وأضيفي البيضة مع السكر.
اخلطي جيدًا لدمج كل المكونات.
أضيفي الدقيق قليلًا قليلًا مع دمجه جيدًا في كل مرة. ثم أضيفي الزبدة والملح.
اعجني حتى يتماسك العجين.
إذا كان لزجًا قليلًا، اتركيه يرتاح مغطى بقطعة قماش مع رش قليل من الدقيق تحته وفوقه لمدة 10/15 دقيقة.
ثم قومي ببعض الطيات لجعله قابلاً للعمل.
اقلبي العجين على سطح العمل وافرديه إلى مستطيل صغير.
احشيه بالفواكه المجففة المقطعة بالسكين.
اطويه على شكل كتاب واصنعي كرة.
انقليه إلى وعاء زجاجي مدهون بطبقة خفيفة من الزيت وأغلقيه بغطاء.
اتركيه يختمر حتى يتضاعف حجمه في فرن مطفأ مع إضاءة مضاءة.
بعد انتهاء الوقت أفرغي العجين من الهواء، وافردي بالمردنة مستطيلاً رقيقًا نسبيًا يكون أحد جانبيه بنفس مقاس قالب البلم كيك.
لفّيه على نفسه وضعيه في القالب المدهون قليلًا بالزيت. واتركيه يتضاعف مرة أخرى.
أخيرًا اخبزيه في فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
في أول 15 دقيقة غطّي السطح بورق ألمنيوم حتى لا يغمق كثيرًا أثناء الخبز.
بعد النضج، اتركي خبز البريوش يبرد وللحفاظ على ليونته غطّيه بقطعة قماش أو احفظيه في كيس مخصص للأطعمة.
يُحفظ في كيس مخصص للأطعمة للحفاظ على ليونته.
يبقى هذا الخبز طريًا جدًا ومناسبًا للغمس. مثالي لأيام الخريف.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 215.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 32.97 |
| منها سكريات (غ) | 7.83 |
| الدهون (غ) | 6.63 |
| منها مشبعة (غ) | 2.68 |
| بروتين (غ) | 5.99 |
| الألياف (غ) | 3.92 |
| تخفيضات | 0.28 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
