أولًا تُخلط الطحينات مع مسحوق الخَبز وتُترك جانبًا.
يُعصر اثنتان أو ثلاث من الكليمنتين ويُحتفظ بالعصير جانبًا.
في العجانة أو بالخفاقات، تُخفق البيضات مع السكر لبضع دقائق حتى يتكوّن مزيج فاتح اللون ورغوي.
مع الاستمرار بالخفاقات، يُضاف الزيت والزبادي والعصير على ثلاث دفعات.
تُضاف الطحينات المنخولة مع مسحوق الخبز وتُمزج بملعقة سباتولا، ثم تُعطى حركة أخيرة بالخفاقات حتى يصبح الخليط أملس.
يُضاف الملح ويُخلط المزيج السائل جيدًا
تُبطّن قالب كعكة بقطر 20/22 سم، مزيت قليلًا بقطرات من زيت دوار الشمس، بورق الخبز.
يُملأ بالخليط ويُزيَّن بفصوص ثلاث أو أربع كليمنتينات مرتبة بشكل شعاعي.
باتباع التعليمات جيدًا لن تغوص الفصوص.
تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة تقريبًا.
يجب دائمًا اختبارها بعود خشبي لأن كل فرن مختلف
بعد نضجها، يُنتظر حتى تبرد تمامًا قبل إخراجها من القالب.
في هذه الأثناء تُذاب المربى على النار مع قليل من الماء.
تُدهن سطح الكعكة لتتغلف، ثم إذا رغبتم يُنثر فوقها سكر البودرة.
تُحفظ في الثلاجة
تمنح الكليمنتين هذه الكعكة الكثير من الانتعاش. وهي مناسبة للفطور ولوقت العصر.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 194.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.86 |
| منها سكريات (غ) | 20.34 |
| الدهون (غ) | 2.04 |
| منها مشبعة (غ) | 0.75 |
| بروتين (غ) | 5.09 |
| الألياف (غ) | 1.64 |
| تخفيضات | 0.14 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
