اهرسي الأفوكادو بالشوكة.
أضيفي الزبادي والدقيق والخميرة واخلطي بيديك.
شكّلي كتلة ناعمة على سطح العمل.
قسّميها إلى 4 أجزاء وشكّليها على هيئة حلقات.
ادهنيها بالحليب وغطّيها بالبذور المشكلة.
بطّني صينية بورق الخبز ورتّبي الأرغفة.
أدخليها إلى فرن مُسخّن مسبقًا على 180/200 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
اتركيها تبرد جيدًا ثم احشيها حسب الرغبة.
شوكة
صينية
ورق خبز
تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى.
يمكن حشو الأرغفة بالروبيولا، والستراكينو، والأفوكادو، والجرجير، والريحان، والباذنجان والفلفل المشويين المحفوظين في الزيت.
Italia, Lazio
