كرات الخضروات والحبوب مع صلصة التوت البري

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   لتحضير الكرات، ضع في وعاء خليط Legù بوزن 100 غرام، أضف الجزر المبشور، قليل من الماء تدريجياً حتى تحصل على القوام المناسب وامزج جيداً

2. الخطوة 2 من 6

   شكل الكرات بالحجم المطلوب. ثم سخنها في مقلاة مع قليل من الزيت لبضع دقائق مع التقليب المستمر

3. الخطوة 3 من 6

   لتحضير الصلصة، ضع في قدر صغير مشروب التوت البري بوزن 200 غرام. أضف حوالي ملعقة من الدقيق المنخول، قليل من زيت الزيتون البكر ورشة من الملح الخشن. امزج وضعه على النار.

4. الخطوة 4 من 6

   دع الصلصة تتكاثف مع التحريك المستمر. سيستغرق ذلك بضع دقائق

5. الخطوة 5 من 6

   دع الصلصة تبرد في كوب زجاجي مع تغطيتها بغلاف بلاستيكي ملامس.

6. الخطوة 6 من 6

   قدم الكرات دافئة مع صلصة التوت البري

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)