منتجات معروضة للبيع!
كيف يعمل
Tuduu
  • متاجر
هل لديك عمل تجاري؟
Tuduu
Tuduu

جهات الاتصال

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

معلومات

من نحن؟

كيف يعمل

اجتماعي

Instagram

Facebook

Linkedin

الشروط والأحكام لسوق tuduu.it

الشروط والأحكام لتطبيق الجوال

سياسة الخصوصية

سياسات الإرجاع

كن شريكًا

  1. Home
  2. وصفات
  3. di_bina_in_meglio
  4. تورتة كلاسيكية تيرولية بدون جلوتين
تورتة كلاسيكية تيرولية بدون جلوتين

تورتة كلاسيكية تيرولية بدون جلوتين

@di_bina_in_meglio
فئة: حلويات

تورتة كلاسيكية تيرولية بدون جلوتين، مع الحنطة السوداء، دقيق اللوز ومربى التوت البري. مثالية لتذوق حلوى تقليدية من ترينتينو.

صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 45 دقيقةطبخ: 45 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق الحنطة السوداء125غرام
  • دقيق اللوز75غرام
  • سكر ناعم100غرام
  • زبدة مذابة في حمام مائي100غرام
  • بيض3وحدة
  • قرفة1ملعقة صغيرة
  • خميرة للحلويات1كيس
  • ماء دافئ0.5وحدة
  • مربى أو كومبوت التوت البري (برطمان 220 غرام)1وحدة
  • سكر بودرةحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    اخفق الصفار مع السكر والقرفة حتى تحصل على رغوة فاتحة.

  2. الخطوة 2 من 9

    أضف الدقيق المنخول مع الخميرة وامزج جيدًا.

  3. الخطوة 3 من 9

    أضف الزبدة المذابة والماء وامزج الكل.

  4. الخطوة 4 من 9

    اخفق البياض حتى يصبح صلبًا وأضفه برفق إلى الخليط بحركات من الأسفل إلى الأعلى.

  5. الخطوة 5 من 9

    قم بتبطين قالب بقطر 20/22 سم بورق الخبز واملأه مع تسوية السطح جيدًا.

  6. الخطوة 6 من 9

    اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 175/180 لمدة حوالي 40/45 دقيقة، مع اختبار العود الخشبي.

  7. الخطوة 7 من 9

    اترك الكعكة لتبرد، أخرجها من القالب وقطعها برفق إلى نصفين.

  8. الخطوة 8 من 9

    ادهن المربى على قرص وغطه بالآخر، مع الضغط برفق.

  9. الخطوة 9 من 9

    رش السكر البودرة قبل التقديم.

اقتراحات

  • قالب بقطر 20/22 سم

  • ورق الخبز

  • خلاط كهربائي

  • سكين مسنن

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظها في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.

معلومات أخرى

وصفة بدون جلوتين، مثالية لمن يبحث عن حلوى تقليدية وأصيلة.

الأصل

Italia, Trentino Alto Adige

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)

تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it

وصفات أخرى قد تهمك

    تحذير
    البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
    أنماط الحياة
    حساسيات وأرجيات
    طاقة (كيلو كالوري)309.55
    الكربوهيدرات (غ)29.08
    منها سكريات (غ)20.41
    الدهون (غ)17.9
    منها مشبعة (غ)7.23
    بروتين (غ)8.24
    الألياف (غ)3.13
    تخفيضات0.12
    • بروتينات
      8.24g·14%
    • الكربوهيدرات
      29.08g·50%
    • الدهون
      17.9g·31%
    • ألياف
      3.13g·5%