المكونات
- ريكوتا
200غرام - دقيق الأرز
180غرام - دقيق الأرز لسطح العمل
تحضير
- الخطوة 1 من 4
في وعاء كبير، اخلطي الريكوتا والدقيق حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- الخطوة 2 من 4
شكلي الغنوتشي بالحجم المطلوب وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق.
- الخطوة 3 من 4
اغلي قدرًا من الماء المملح واطهي الغنوتشي حتى تطفو على السطح.
- الخطوة 4 من 4
صفي الغنوتشي وتبليها بالصلصة حسب الرغبة.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
تبليها حسب الرغبة، مثل صلصة حمراء جيدة وبارميزان.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 234.1 |
الكربوهيدرات (غ) | 39.31 |
منها سكريات (غ) | 1.84 |
الدهون (غ) | 5.98 |
منها مشبعة (غ) | 3.65 |
بروتين (غ) | 8.09 |
الألياف (غ) | 0.47 |
تخفيضات | 0.04 |
- بروتينات8.09g·15%
- الكربوهيدرات39.31g·73%
- الدهون5.98g·11%
- ألياف0.47g·1%