Tuduu
خبز دقيق الأرز في المقلاة

خبز دقيق الأرز في المقلاة

@easyclarissa

خبز بسيط وسريع مصنوع من دقيق الأرز، مثالي لمرافقة وجباتك.

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ماء200غرام
  • دقيق الأرز140غرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز15غرام
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 8

    أحضر الماء إلى الغليان في مقلاة غير لاصقة.

  2. الخطوة 2 من 8

    أضف الملح واسكب كل دقيق الأرز دفعة واحدة.

  3. الخطوة 3 من 8

    اخلط بقوة باستخدام ملعقة خشبية وأطفئ النار.

  4. الخطوة 4 من 8

    شكل عجينة مضغوطة واتركها لتبرد لبضع دقائق.

  5. الخطوة 5 من 8

    اعمل العجينة لتشكيل كرة، أضف الزيت واستمر في العمل على العجينة حتى تصبح ناعمة.

  6. الخطوة 6 من 8

    قسم العجينة إلى جزئين وافردهما باستخدام شوبك فوق ورقة خبز.

  7. الخطوة 7 من 8

    اطبخ في مقلاة غير لاصقة لبضع دقائق على كل جانب.

  8. الخطوة 8 من 8

    اتركها لتستريح تحت منشفة نظيفة لخلق الرطوبة والحفاظ عليها ناعمة قبل تناولها.

اقتراحات

  • مقلاة غير لاصقة

  • ملعقة خشبية

  • شوبك

  • ورق خبز

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظها تحت منشفة نظيفة للحفاظ عليها ناعمة.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٦٨٫٩٢
الكربوهيدرات (غ)٣١٫١٩
منها سكريات (غ)٠
الدهون (غ)٤٫٤٢
منها مشبعة (غ)٠٫٦٥
بروتين (غ)٢٫٨٨
الألياف (غ)٠٫٣٩
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ٢٫٨٨g·7%
  • الكربوهيدرات
    ٣١٫١٩g·80%
  • الدهون
    ٤٫٤٢g·11%
  • ألياف
    ٠٫٣٩g·1%