Tuduu
باستا بفاصوليا مونج الخضراء مع الكوسا وزيت الزيتون البكر الممتاز

باستا بفاصوليا مونج الخضراء مع الكوسا وزيت الزيتون البكر الممتاز

@economista-salutista-mariapia

طبق أول خفيف خالٍ من الغلوتين يعتمد على باستا بفاصوليا مونج الخضراء مع الكوسا وزيت الزيتون البكر الممتاز.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • باستا بفاصوليا مونج الخضراء العضوية80غرام
  • كوسا200غرام
  • ثوم1وحدة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز1وحدة
  • فلفل حب عضويحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    قطعوا أطراف الكوسا، اغسلوها وقطعوها إلى شرائح رقيقة.

  2. الخطوة 2 من 5

    ابدأوا بطهيها في المقلاة مع الزيت والثوم وملعقتين من الماء الساخن.

  3. الخطوة 3 من 5

    في هذه الأثناء، اسلقوا الباستا.

  4. الخطوة 4 من 5

    صفوها وهي نصف ناضجة، أضيفوها إلى الخضار واتركوها لتكتسب النكهة لبضع دقائق على نار عالية.

  5. الخطوة 5 من 5

    قدموا الطبق مع الكثير من الفلفل.

اقتراحات

  • مقلاة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يمكن استهلاكه حتى باردًا

معلومات أخرى

غني بالفيتامينات والمعادن، ممتاز للاستهلاك حتى باردًا.

الأصل

Italia, Puglia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٢٣٫٣٢
الكربوهيدرات (غ)٥٫٥٦
منها سكريات (غ)٢٫٥١
الدهون (غ)٢١٫٠٨
منها مشبعة (غ)٣٫٠٢
بروتين (غ)١٫٨
الألياف (غ)٢٫٧٩
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ١٫٨g·6%
  • الكربوهيدرات
    ٥٫٥٦g·18%
  • الدهون
    ٢١٫٠٨g·67%
  • ألياف
    ٢٫٧٩g·9%