Tuduu
كوسا في المقلاة مع لحم الخنزير المطبوخ وزيت الزيتون البكر والريحان

كوسا في المقلاة مع لحم الخنزير المطبوخ وزيت الزيتون البكر والريحان

@economista-salutista-mariapia

كوسا في المقلاة مع لحم الخنزير المطبوخ وزيت الزيتون البكر والريحان: طبق بسيط وسريع للطهي في بضع دقائق فقط، بدون زبدة وبدون جبن! طريقة لجعل الأطفال يأكلون الخضروات!

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 5 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • لحم الخنزير المطبوخ منزوع الدهن في شريحة واحدة100غرام
  • زيت الزيتون البكر1ملعقة
  • كوسا600غرام
  • مرق حبيبي عضوي1رشة
  • ريحان عضويحسب الحاجة
  • فلفل عضويحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اغسل الكوسا، اقطع الأطراف وقطعها إلى شرائح.

  2. الخطوة 2 من 6

    اسلقها لبضع دقائق فقط.

  3. الخطوة 3 من 6

    قطع لحم الخنزير إلى مكعبات وابدأ في طهيه في المقلاة مع الريحان والزيت.

  4. الخطوة 4 من 6

    بعد مرور 5-6 دقائق، أضف الكوسا والمرق.

  5. الخطوة 5 من 6

    استمر في الطهي على نار عالية.

  6. الخطوة 6 من 6

    قدمها مع الكثير من الفلفل (اختياري).

معلومات عامة

الأصل

Italia, Puglia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٥٦٫٩٣
الكربوهيدرات (غ)١٫٣
منها سكريات (غ)١٫٢٢
الدهون (غ)٣٫٨٢
منها مشبعة (غ)٠٫٩٧
بروتين (غ)٣٫٨٦
الألياف (غ)١٫٠٩
تخفيضات٠٫٠٩
  • بروتينات
    ٣٫٨٦g·38%
  • الكربوهيدرات
    ١٫٣g·13%
  • الدهون
    ٣٫٨٢g·38%
  • ألياف
    ١٫٠٩g·11%