اغسل العدس واطبخه وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. اتركه ليبرد.
في هذه الأثناء، اغسل أوراق الخس وقطعها إلى شرائح رفيعة.
قشر الجزر وقطعه إلى شرائح ثم أضف إليه القليل من الليمون حتى لا يسود.
اخلط كل شيء مع العدس وتبله بالزيت وإذا أردت بالأعشاب العطرية.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٣٥٫٥٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٨٫١٤ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٤ |
| الدهون (غ) | ٣٦٫٣٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٥٫٢ |
| بروتين (غ) | ٧٫٥٣ |
| الألياف (غ) | ٥٫٠٢ |
| تخفيضات | ٠٫٠٤ |
