هذه الفطائر بالتفاح خالية من الجلوتين، خالية من الحليب وخالية من السكر، مثالية لوجبة إفطار خفيفة ولذيذة. سهلة وسريعة التحضير، وهي مثالية لمن يتبع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين أو اللاكتوز.
قشر وقطع تفاحة إلى قطع صغيرة.
في وعاء، اكسر بيضة وأضف ملعقتين من الخليط بدون جلوتين، وملعقتين من الزبادي ورشة من الخميرة، وامزج جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة وخالية من الكتل.
أضف التفاح وامزج جيدًا.
سخن وادهن أو زبد مقلاة غير لاصقة وضعها على نار متوسطة.
اسكب ملعقتين من العجينة وسطح السطح قليلاً.
غطها بالغطاء واتركها تطهى لبضع دقائق، ثم اقلبها وافعل نفس الشيء.
قدمها ساخنة مع شراب القيقب وسكر بودرة حسب الرغبة.
مقلاة غير لاصقة
وعاء
يمكنك الحصول على حوالي 4 فطائر بقطر 10 سم. إذا كنت تفضل، يمكنك إضافة ملعقة من السكر أو العسل للتحلية.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 103.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.12 |
| منها سكريات (غ) | 6.67 |
| الدهون (غ) | 3.52 |
| منها مشبعة (غ) | 1.27 |
| بروتين (غ) | 5.13 |
| الألياف (غ) | 0.8 |
| تخفيضات | 0.2 |
