حمص بالحمص مع الطماطم في المقلاة الهوائية

تحضير

1. الخطوة 1 من 3

   في وعاء مناسب للخلط باستخدام الخلاط اليدوي، ضع الحمص والزيت والطحينة وعصير الليمون والثوم وامزج كل شيء معًا وامزج حتى تحصل على قوام متجانس.

2. الخطوة 2 من 3

   إذا كان الخليط كثيفًا جدًا، أضف ملعقة واحدة من الماء في كل مرة لضبط الكريمية، أضف الملح أو صلصة الصويا في النهاية حسب ذوقك.

3. الخطوة 3 من 3

   يمكنك تعديل الطعم حسب ذوقك، إذا كنت تفضله أكثر حموضة أضف المزيد من الليمون، إذا كنت تفضله أكثر نكهة أضف المزيد من الثوم، أو إذا كنت تريده أكثر تميزًا استبدل صلصة الصويا بالملح مع حذف الماء.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)