Tuduu
خبز بالثوم

خبز بالثوم

@elenaceliachiastanca

خبز بالثوم لذيذ، مثالي لمرافقة وجباتك أو كمقبلات. سهل التحضير ومناسب أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين أو نباتي.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • باغيت كامل الحبة3وحدات
  • فصوص ثوم5وحدات
  • زيت زيتون5ملاعق
  • بقدونسحسب الحاجة
  • جبن نباتي نوع شيدرحسب الحاجة
  • ملح ناعمحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    قطع الجزء السفلي من فصوص الثوم، لفها في ورق الألمنيوم واطبخها في المقلاة الهوائية لمدة 15-20 دقيقة على 200 درجة مئوية أو في الفرن.

  2. الخطوة 2 من 7

    بمجرد طهيها، استخرج الثوم من القشرة بالضغط عليه من الجزء غير المقطوع في وعاء.

  3. الخطوة 3 من 7

    اهرس الثوم بالشوكة، أضف الزيت والبقدونس وامزج جيدًا.

  4. الخطوة 4 من 7

    سخن الفرن على وضع الشواء.

  5. الخطوة 5 من 7

    اقطع الخبز إلى نصفين وادهنه بالمزيج المحضر.

  6. الخطوة 6 من 7

    أضف الجبن النباتي، إذا رغبت، وضعه في الفرن لبضع دقائق حتى يصبح الخبز محمصًا جيدًا.

  7. الخطوة 7 من 7

    إذا كنت تفضل طعمًا أكثر ملوحة، أضف الملح الناعم في نهاية الطهي.

اقتراحات

  • مقلاة هوائية

  • ورق الألمنيوم

معلومات عامة

معلومات أخرى

مناسب للأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين والنباتية.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٨٨٫٨٨
الكربوهيدرات (غ)٤٫٨٨
منها سكريات (غ)٤٫٨٨
الدهون (غ)٧٫٣٢
منها مشبعة (غ)١٫٠٦
بروتين (غ)٠٫٥٢
الألياف (غ)١٫٣٤
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ٠٫٥٢g·4%
  • الكربوهيدرات
    ٤٫٨٨g·35%
  • الدهون
    ٧٫٣٢g·52%
  • ألياف
    ١٫٣٤g·10%